Το ONE GREEN φιλοδοξεί να δημιουργήσει, να εφαρμόσει και να αξιολογήσει αγροοικολογικές πρακτικές, συστήματα και πρωτόκολλα και να αποδείξει, σε πραγματικές συνθήκες, πώς η υιοθέτηση αυτών των στρατηγικών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του ανθρώπου και των ζώων, να μειώσει τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων, να ενισχύσει τη βιωσιμότητα, την παραγωγικότητα και την ανθεκτικότητα των καλλιεργητικών συστημάτων.
Ακολουθώντας μια πολυπαραγοντική και συμμετοχική προσέγγιση, το ONE GREEN είναι ένα έργο 24 μηνών που θα αναπτύξει ένα Ελληνικό Αγροοικολογικό Δίκτυο που περιλαμβάνει ένα οικοσύστημα 6 Living Labs, με στόχο τη βελτίωση της συνδημιουργίας γνώσεων, της λήψης αποφάσεων από τους αγρότες και της αποδοχής των αγροοικολογικών προϊόντων από τους τελικούς χρήστες, καθώς και την επισιτιστική ασφάλεια.
